Το κόστος παραγωγής και εμπορίου διακίνησης φρούτων και λαχανικών έχει εκτοξευτεί

Fruit Logistica – Ο κλάδος των οπωροκηπευτικών για να παραμείνει βιώσιμος πρέπει να μετακυλήσει την αύξηση του κόστους του στην κατανάλωση ή να μειωθεί το κόστος.

Οι εξαγωγές 1/1-7/4/2022 φράουλας ανέρχονται σε 29.552 έναντι 28.351 τόνων πέρυσι αυξημένες κατά 4,2% με ιδιαίτερη αύξηση την τελευταία εβδομάδα .

commercial season 1/1 – 31/12                                             Week until:

24.3.2022

31.3.2022

7.4.2022

2021

2022

2021

2022

2021

2022

Tomatoes

10.801

8.604

12.498

9.856

13.866

11.375

-18,0%

Strawberries

20.118

16.923

24.290

22.838

28.351

29.552

4,2%

 

Συνεχίσθηκε  η εξαγωγή πορτοκαλιών και   μανταρινιών. Για τα πορτοκάλια και την νέα χρονιά η ροή εξαγωγών είναι πάρα πολύ χαμηλή, η ζήτηση είναι χαμηλότερη, η κατανάλωση επίσης και οι τιμές πιέζονται ακόμη περισσότερο.

Συνεχίζονται με χαμηλούς ρυθμούς οι εξαγωγές μήλων και από 1/9-8/4/22 η εξαγωγή τους ανέρχεται σε 49.942 τ. – 26,4% έναντι πέρσι.

Από 1/9/2021 έως και 8/4/2022 οι αναγγελίες φορτίων καταχωρήθηκαν στο ΜΕΝΟ για εξαγωγή-διακίνηση ακτινιδίων ,που αφορούσαν 176.283 τόνους καταγράφοντας νέο ιστορικό ρεκόρ τόσο σε αξία όσο και σε τονάζ   αυξημένες κατά 11,1% εκ των οποίων προς τρίτες εκτός ΕΕ Χώρες 51.078 τ. ήτοι 29% του συνόλου έναντι 43.603 τ. πέρσι.

Fruit Logistica  – Ο κλάδος των οπωροκηπευτικών για να παραμείνει βιώσιμος πρέπει να μετακυλήσει την αύξηση του κόστους του στην κατανάλωση ή να μειωθεί το κόστος  

Με επιτυχία διεξήχθη, στις 5-7 Απριλίου , η φετινή Fruit Logistica, στο Βερολίνο, με μεγάλη και επιτυχή συμμετοχή ελληνικών επιχειρήσεων του κλάδου των εξαγωγέων φρούτων και λαχανικών της χώρας μας.

Το κόστος παραγωγής και εμπορίου διακίνησης φρούτων και λαχανικών -ηλεκτρικό ρεύμα, πετρέλαιο, λιπάσματα, φυτοπροστατευτικά,  ξύλο, χαρτόνι ή πλαστικά για συσκευασίες,, –  έχουν εκτοξευθεί τον τελευταίο χρόνο. Επιπλέον, ο πόλεμος στην Ουκρανία έχει επιδεινώσει τις αυξήσεις του κόστους και έχει ήδη δημιουργήσει μια κατάσταση υπερπροσφοράς με πτώση  των τιμών στην κατανάλωση της ΕΕ.

Ο τομέας πάσχει από σοβαρό πρόβλημα ανταγωνιστικότητας επειδή δεν είναι δυνατή η μεταφορά μέρους της αύξησης στις τιμές τους. στην ΕΕ, αυτή την κλιμάκωση του κόστους τους.

Η κατάσταση, έχει επιδεινωθεί με το ξέσπασμα του πολέμου στην Ουκρανία τόσο στην εγχώρια όσο και την ευρωπαϊκή αγορά. Οι κυρώσεις στην Ρωσία και η ακύρωση του συστήματος πληρωμών Swift αμφισβητεί κάθε συναλλαγή μαζί της. Έτσι, από τις αρχές Μαρτίου, παρατηρείται υπερπροσφορά στην Ε.Ε φρούτων και λαχανικών που προορίζονται για τη ρωσική αγορά που ανακατευθύνθηκαν  μαζικά στην Ευρώπη.

Είναι προφανές ότι οι τιμές πώλησης δεν μπορούν να ανταποκριθούν στην ιστορική αύξηση του κόστους που υπέστη ο κλάδος διαχείρισης και εμπορίας φρούτων, λαχανικών και με βάση αυτά τα δεδομένα και τις προοπτικές προτείναμε τη βελτίωση των μέτρων διαχείρισης κρίσεων της αγοράς, ιδίως την απόσυρση του προϊόντος στο πλαίσιο των οργανώσεων παραγωγών οπωροκηπευτικών για την αποσυμφόρηση της προσφοράς στην λιανική πώληση των νωπών οπωροκηπευτικών. Ζητείται μείωση του κόστους των λιπασμάτων ,φυτοφαρμάκων αλλά και των υλικών συσκευασίας– τυποποίησης και μεταποίησης που χρησιμοποιούνται στα οπωροκηπευτικά και αγροκτήματα, καθώς και μείωση του κόστους ενέργειας και νερού άρδευσης αλλά και ενίσχυσης του πετρελαίου κίνησης στα έμφορτα φορτηγά Διεθνών μεταφορών (πολιτική που εφαρμόζουν πολλά     Κ-Μ της ΕΕ π.χ Βέλγιο, Ισπανία).

Οι ροές των εξαγωγών μας μέχρι 8/4/2022 παρουσιάζει σημαντική μείωση έναντι της αντίστοιχης περσινής  της τάξης του -10,9% παρά την μικρή βελτίωση της ανασκοπούμενης εβδομάδος τελευταίας εβδομάδος κατά 3,1% έναντι της προηγούμενης , τροφοδότησης της ζήτησης εν όψει του Πάσχα των καθολικών (17/4) .

Βεβαίως προς Ουκρανία & Λευκορωσία καμιά δραστηριότητα δεν παρατηρείται αλλά η δραστηριότητα με τις γύρω χώρες συνεχίζεται βεβαίως με καθημερινή σχεδόν επιβάρυνση του κόστους μεταφοράς.

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.